Beschreibung
Natürlich sollte auch unser klassischer Espresso hoch 3 als Kapsel Verwendung finden. Für uns etwas erstaunlich war, dass die optimierte Röstkurve zu klaren Aromen von Rum geführt hat – inklusive leichter Raucharomen. Er ist allerdings so säurefrei wie eh und je.
Herkunft:
- Fincas: Bettadakhan, Indien 1280m-1470m und Flores Rende Nao, Indonesien
- Handgepflückt, nasstrocken verarbeitet (pulped natural)
Geschmack:
- Kräftiges
- Schokoladig
- Säurearm
- Im Abgang leicht rauchig
- Aromen von Rum
Unsere Empfehlung:
Espresso!