Beschreibung

Dieser Kaffee ist genau das richtige, wenn Sie an reizarmen Kaffees interessiert sind. Oft liegt dem eine Unverträglichkeit für Chlorogensäure zugrunde, oder eine zu starke Sensitivität für Koffein, was bei diesem Kaffee nicht der Fall sein wird. Durch eine schonende Behandlung mit Wasserdampf werden große Teile des Koffeins und der Chlorogensäure schon vor dem Röstvorgang aus dem Kaffee gelöst und die Aromen dennoch erhalten.

Anbau:

• Varietät: Typica
• Anbau: Kolumbien
• Handgepflückt, gewaschen
• Wasserdampfbehandelt

Geschmack:

• Schokoladig
• Herb
• Ausgeglichene Säure

Unsere Empfehlung:

Dieser Kaffee ist so geröstet, dass er für jede Zubereitung geeignet sein sollte.